2. 食品辐照可用于（ ）。A. 抑芽B. 漂白C. 改性D. 杀虫E. 杀菌

食品辐照是一种利用电离辐射处理食品的技术，可以用于抑制发芽、改变食品的物理或化学性质、杀灭害虫和细菌。漂白不是食品辐照的主要用途，因为辐照不会显著改变食品的颜色。