题目

病毒污染食品的途径一般有三种方式:动植物原料环境感染了病毒、原料动物带有病毒、食品加工人员感染病毒。下列属于原料动物带有病毒污染而产生的疾病有:（）A. 1998年上海爆发的大规模甲型肝炎病毒B. 人患狂犬病C. 牛患口蹄疫D. 乙肝病毒携带者

病毒污染食品的途径一般有三种方式:动植物原料环境感染了病毒、原料动物带有病毒、食品加工人员感染病毒。下列属于原料动物带有病毒污染而产生的疾病有:（）
  • A. 1998年上海爆发的大规模甲型肝炎病毒
  • B. 人患狂犬病
  • C. 牛患口蹄疫
  • D. 乙肝病毒携带者

题目解答

答案

B， C