食物中毒调查现场采样要求,下列说法不正确的是()A. 采集剩余食品样品B. 调查可疑食物的制售环节C. 采集患者泻吐物及血液和尿样D. 从业人员的带菌检查E. 细菌样品无菌采样,加入防腐剂后低温保存,迅速送检

步骤 1：理解食物中毒调查现场采样要求
食物中毒调查现场采样要求包括采集剩余食品样品、调查可疑食物的制售环节、采集患者泻吐物及血液和尿样、从业人员的带菌检查等。这些步骤都是为了确定食物中毒的原因和来源，以便采取相应的措施。

步骤 2：分析选项
A. 采集剩余食品样品：这是为了检测食品中是否含有致病菌或毒素，是正确的。
B. 调查可疑食物的制售环节：这是为了找出食物中毒的源头，是正确的。
C. 采集患者泻吐物及血液和尿样：这是为了检测患者体内是否含有致病菌或毒素，是正确的。
D. 从业人员的带菌检查：这是为了找出可能的传染源，是正确的。
E. 细菌样品无菌采样,加入防腐剂后低温保存,迅速送检：这是为了保持细菌样品的活性，以便进行准确的检测。但是，加入防腐剂后低温保存并不适用于所有类型的细菌样品，因为某些细菌在防腐剂的作用下可能会失活，影响检测结果。因此，这个选项是不正确的。

步骤 3：确定答案
根据以上分析，选项E是不正确的。