题目

在生产上把控制（）的含量作为控制啤酒是否成熟的主要指标。A. 乙醛B. 异丁醇C. 双乙酰D. 乙酸乙酯

在生产上把控制（）的含量作为控制啤酒是否成熟的主要指标。

A. 乙醛

B. 异丁醇

C. 双乙酰

D. 乙酸乙酯

题目解答

答案

C. 双乙酰