44. (2.5分) 辅料作用：(1)-(5)题共用备选答案: (5)制备干酵母咀嚼片时，加入的香精是作为 ( )A. 防腐剂B. 矫味剂C. 乳化剂D. 抗氧剂E. 助悬剂

本题考查药用辅料的作用，需明确各选项对应的功能。关键点在于理解香精在咀嚼片中的作用。咀嚼片需改善口感以方便服用，而香精的作用是掩盖不良气味、提升香味，因此需选择与“矫味”相关的选项。

第（5）题

香精的功能：香精属于矫味剂，用于改善药物的气味和味道，使制剂更易于服用。
选项分析：

• A.防腐剂：用于防止微生物污染，与气味无关。
• B.矫味剂：正确，香精可掩盖药物的不良味道。
• C.乳化剂：用于稳定乳剂，与气味无关。
• D.抗氧剂：防止氧化，与气味无关。
• E.助悬剂：用于稳定悬浊液，与气味无关。

综上，香精作为矫味剂，答案为B。