以下哪些情况会被判定为S项操作中无严重的交叉污染？A. 扒炉在使用炉净清洁过程中，水花飞溅至煎制站正在打包的辣翅上B. 使用可乐杯装炉净C. 配电箱内出现5只蟑螂尸体D. 三联水槽下方出现1颗老鼠粪便

本题考查对S项操作中无严重交叉污染情况的判断，解题思路是分析每个选项所描述的情况是否会导致严重的交叉污染。

• 选项A：
  • 炉净是清洁用品，在扒炉使用炉净清洁过程中，水花飞溅至煎制站正在打包的辣翅上。
  • 清洁用品中的成分可能会污染辣翅，而辣翅是直接供消费者食用的食品，这种情况会造成严重的交叉污染，所以该选项不符合要求。
• 选项B：
  • 可乐杯是用于盛装食品或饮品的容器，使用可乐杯装炉净。
  • 炉净会残留在可乐杯上，之后如果再用该可乐杯盛装食品或饮品，就会将炉净中的成分带入食品或饮品中，导致严重的交叉污染，所以该选项不符合要求。
• 选项C：
  • 配电箱内出现5只蟑螂尸体，配电箱主要是用于电气设备的安装和保护，与食品的直接接触和加工过程没有直接关联。
  • 虽然配电箱内出现蟑螂尸体是卫生问题，但不会直接导致食品受到污染，即不会造成严重的交叉污染，所以该选项符合要求。
• 选项D：
  • 三联水槽下方出现1颗老鼠粪便，三联水槽通常用于清洗食品相关的器具等，与食品的加工和处理密切相关。
  • 老鼠粪便中可能携带各种病菌和有害物质，会污染水槽及与之接触的食品相关器具，进而可能污染食品，造成严重的交叉污染，所以该选项不符合要求。