称重法是计算集体或单位三餐食物()的平均摄入量。A. 每日营养素B. 每人每餐营养素C. 每日每餐营养素D. 每人每日营养素

称重法是一种用于评估集体或单位成员在一定时间内食物摄入量的方法。通过称量食物的重量，可以计算出每个人在一天内摄入的食物总量，从而推算出每人每日的营养素摄入量。这种方法适用于集体或单位的膳食调查，能够提供较为准确的营养素摄入数据。