题目

下面哪些指标可以用来衡量食物中蛋白质的利用率？A. NPUB. ADC. PERD. BV

下面哪些指标可以用来衡量食物中蛋白质的利用率？

A. NPU

B. AD

C. PER

D. BV

题目解答

答案

ACD
A. NPU
C. PER
D. BV