关于并行工程在食品设计中的应用,下列说法正确的是?A. 设计工作可以在生产开始后完成。B. 并行工程强调设计与制造过程的分离。C. 并行工程不关注设计阶段与制造阶段的整合。D. 并行工程允许信息及时交流以尽早解决问题。

并行工程是一种设计方法，它强调在设计阶段就考虑制造、装配、测试和维护等后续过程，以实现设计与制造的无缝整合。这种方法通过并行处理设计和制造过程，允许信息及时交流，从而尽早发现并解决问题，提高效率和产品质量。选项A、B、C均与并行工程的核心理念相悖，而选项D则准确描述了并行工程的一个关键特点。