随机抽取的食品样品一般不直接用于检验，样品采集后要按标准规定进行分样。此题为判断题(对，错)。

在食品检验中，为了确保样品的代表性，通常需要对采集的样品进行分样处理。分样是指将采集的样品按照一定的比例或方法分成若干份，以确保每一份样品都能代表整体样品的特性。这样可以避免因样品不均匀而导致的检验结果偏差。