题目
葡萄酒的颜色越深,酒精度越高。()A. 对B. 错
葡萄酒的颜色越深,酒精度越高。()
A. 对
B. 错
题目解答
答案
B. 错
解析
本题考查对葡萄酒颜色与酒精度关系的常识性知识。解题思路是明确葡萄酒颜色和酒精度的决定因素,判断二者之间是否存在必然的因果联系。
葡萄酒的颜色主要取决于葡萄皮中所含的色素,在酿造过程中,带皮发酵的时间长短会影响葡萄酒颜色的深浅。而酒精度主要由葡萄汁中的糖分含量决定,在发酵过程中,糖分转化为酒精,葡萄汁初始糖分越高,最终酿成的葡萄酒酒精度就越高。所以葡萄酒颜色的深浅和酒精度并没有直接的关联,不能简单地认为葡萄酒颜色越深,酒精度就越高。