题目
下列食品中不得添加任何食品添加剂的是?A. 纯牛奶B. 面包C. 火腿D. 饮料
下列食品中不得添加任何食品添加剂的是?
A. 纯牛奶
B. 面包
C. 火腿
D. 饮料
题目解答
答案
A. 纯牛奶
解析
食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。根据我国《食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014),纯牛奶属于不得添加任何食品添加剂的食品类别。面包、火腿和饮料等食品在符合标准的情况下可以添加食品添加剂。
A. 纯牛奶
B. 面包
C. 火腿
D. 饮料