题目
应设置独立的食品质量安全管理机构,配备专职的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员,按照()的要求制定《食品安全总监职责》《食品安全员守则》,建立、实施和持续改进食品安全管理制度和生产质量管理体系。 A. 《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》B. 《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例.C. 《乳品质量安全监督管理条例》D. 《食品生产许可审查通则》
应设置独立的食品质量安全管理机构,配备专职的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员,按照()的要求制定《食品安全总监职责》《食品安全员守则》,建立、实施和持续改进食品安全管理制度和生产质量管理体系。
- A. 《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》
- B. 《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例.
- C. 《乳品质量安全监督管理条例》
- D. 《食品生产许可审查通则》
题目解答
答案
A
解析
根据题干要求，需要选择一个法规或规定，该法规或规定要求企业设置独立的食品质量安全管理机构，并配备专职的食品安全管理人员，同时制定相关职责和守则，建立和持续改进食品安全管理制度和生产质量管理体系。根据选项，A选项《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》符合题干要求。