开胃酒不包括()。A. 味美思B. 比特酒C. 茴香酒D. 波特酒

步骤 1：了解开胃酒的定义
开胃酒是一种在餐前饮用的酒精饮料，通常具有刺激食欲的作用。常见的开胃酒包括味美思、比特酒和茴香酒等。

步骤 2：分析选项
A. 味美思：味美思是一种以葡萄酒为基础，加入多种草本植物和香料制成的开胃酒。
B. 比特酒：比特酒是一种苦味的开胃酒，通常含有苦艾、苦橙皮等成分。
C. 茴香酒：茴香酒是一种以茴香为主要成分的开胃酒，具有独特的香味。
D. 波特酒：波特酒是一种甜型的加强葡萄酒，通常在餐后饮用，不属于开胃酒。

步骤 3：确定答案
根据以上分析，D选项波特酒不属于开胃酒。