食品的干燥处理可以使微生物完全死亡。A. 正确B. 错误

食品的干燥处理可以显著减少微生物的活性，因为微生物需要水分进行生长和繁殖。然而，干燥处理并不能保证完全杀死所有微生物，尤其是那些具有耐干燥能力的微生物，如某些细菌的芽孢。因此，干燥处理可以抑制微生物的生长，但不能保证完全杀死所有微生物。