题目
下列关于食品检验的表述,哪些是错误的()A. 食品安全抽样检验的复检机构不能与初检机构相同B. 食品安全监督管理部门不得对食品实施免检C. 对食用农产品的复检可以使用快速检测方法D. 食品安全抽样检验包括定期和不定期抽样检验E. 食品安全抽验检验的复检费用应由生产经营者承担
下列关于食品检验的表述,哪些是错误的()
A. 食品安全抽样检验的复检机构不能与初检机构相同
B. 食品安全监督管理部门不得对食品实施免检
C. 对食用农产品的复检可以使用快速检测方法
D. 食品安全抽样检验包括定期和不定期抽样检验
E. 食品安全抽验检验的复检费用应由生产经营者承担
题目解答
答案
CE
C. 对食用农产品的复检可以使用快速检测方法
E. 食品安全抽验检验的复检费用应由生产经营者承担
C. 对食用农产品的复检可以使用快速检测方法
E. 食品安全抽验检验的复检费用应由生产经营者承担
解析
本题考查食品安全抽样检验检验相关的法律法规知识。解题思路是依据《《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,对每个选项所涉及的内容进行逐一分析判断。
- 选项A:
- 根据《中华人民共和国食品安全法》规定,食品安全抽样检验的复检机构不能与初检机构相同。这是为了保证复检结果的公正性和客观性,避免初检机构可能存在的主观因素或失误影响复检结果。所以选项A表述正确。
- 选项B:** - 《中华人民共和国食品安全法》明确规定,食品安全监督管理部门不得对食品实施免检。这是为了确保食品安全,防止企业应承担起食品安全的主体责任,监管部门要对所有食品进行严格监管。所以选项B表述正确。
- 选项C: - 对于食用农产品的快速检测结果有异议的,复检不得采用快速检测方法。因为快速检测方法通常具有一定的局限性,其准确性相对较低,不能作为复检的可靠手段。所以选项C表述错误。
- **选项D: - 食品安全抽样检验包括定期和不定期抽样检验。定期抽样检验可以对食品生产经营活动进行常规性的监督检查,不定期抽样检验则可以增强监管的随机性和威慑力,及时发现潜在的食品安全问题。所以选项D表述正确。
- **选项E: - 复检结论表明食品不合格的,复检费用由复检机构承担复检费用;复检结论表明食品合格的,复检费用由抽样检验的部门承担。而不是一律由生产经营者承担。所以选项E表述错误。