关于食品制售中专间的设置要求，以下哪种情形可以不用设置专间()。 A. 冷荤类食品制售B. 冷加工糕点制售C. 生食类食品制售D. 热食类食品制售

食品制售中专间的设置要求是为了确保食品安全，防止交叉污染。冷荤类食品、冷加工糕点和生食类食品由于其制作过程和保存条件，容易受到细菌和微生物的污染，因此需要在专间内进行制作。而热食类食品由于经过高温烹饪，可以杀死大部分细菌和微生物，因此不需要在专间内制作。