下列食物中吃了会引起食物中毒的是哪些()A. 内脏等部位没有清理干净,但煮熟的河豚鱼B. 发芽的马铃薯C. 未炒熟的扁豆D. 发芽的黄豆

步骤 1：分析河豚鱼
河豚鱼含有河豚毒素，即使煮熟，如果内脏等部位没有清理干净，仍可能含有毒素，食用后会引起食物中毒。
步骤 2：分析发芽的马铃薯
发芽的马铃薯含有龙葵素，这是一种有毒物质，食用后会引起食物中毒。
步骤 3：分析未炒熟的扁豆
未炒熟的扁豆含有皂素和血球凝集素，这些物质在未充分加热的情况下，会引发食物中毒。
步骤 4：分析发芽的黄豆
发芽的黄豆在正常情况下不会引起食物中毒，因为黄豆发芽后，其营养成分会发生变化，但不会产生有毒物质。