食品被病毒污染的方式一般可分为原发性污染和继发性污染。A. 正确B. 错误

食品被病毒污染的方式可以分为两种主要类型：原发性污染和继发性污染。原发性污染是指食品在生产、加工、运输或储存过程中直接被病毒污染。继发性污染是指食品在被初次污染后，通过接触其他受污染的食品或环境而再次被污染。这种分类有助于理解食品污染的来源和传播途径，从而采取相应的预防和控制措施。