121、下列水果适宜较长时间在冰箱中存放的是( )A. 芒果B. 葡萄C. 香蕉D. 鲜荔枝

本题考查生活常识中不同水果的储存特性。解题思路是了解每个选项中水果的特点，判断其是否适宜较长时间在冰箱中存放。

• A选项芒果：芒果是热带水果，对低温比较敏感。如果将芒果长时间放在冰箱中，低温会破坏芒果细胞的结构，导致芒果出现冻伤现象，影响其口感和品质，所以芒果不适宜较长时间在冰箱中存放。
• B选项葡萄：葡萄表面有一层天然的蜡质保护，能在一定程度上防止水分流失和细菌滋生。将葡萄放在冰箱中冷藏，低温环境可以抑制细菌的生长和繁殖，同时减缓葡萄的呼吸作用，从而延长葡萄的保鲜期，所以葡萄适宜较长时间在冰箱中存放。
• C选项香蕉：香蕉也是热带水果，适宜在温暖的环境中保存。冰箱的低温会使香蕉表皮的叶绿素分解，导致香蕉表皮变黑，而且还会加速香蕉的腐烂速度，所以香蕉不适宜较长时间在冰箱中存放。
• D选项鲜荔枝：鲜荔枝含有大量的水分和糖分，在低温环境下，荔枝细胞内的水分会结冰，破坏细胞结构，导致荔枝口感变差，甚至变质。所以鲜荔枝不适宜较长时间在冰箱中存放。