题目
在食品生产过程中,对于不合格产品的处理方式不包括()A. 销毁B. 隔离存放C. 返工D. 降价销售
在食品生产过程中,对于不合格产品的处理方式不包括()
A. 销毁
B. 隔离存放
C. 返工
D. 降价销售
题目解答
答案
D. 降价销售
解析
本题考查食品生产过程中不合格产品的处理方式相关知识知识。解题思路是明确食品生产中对于不合格产品处理的基本原则和常见方式,然后逐一分析每个选项是否符合这些原则和方式。
- 选项A:销毁
在食品生产中,对于一些严重不符合质量标准、存在安全隐患且无法通过其他方式处理处理的不合格产品,销毁是一种常见且必要的处理方式。例如,已经变质、受到污染且无法去除污染的食品,为了防止其流入市场危害消费者健康,就需要进行销毁处理。所以选项A是合理的处理方式。 - 选项B:隔离存放
当发现产品不合格时,为了避免不合格产品与合格产品混淆,防止不合格产品被误使用或误销售,需要将不合格产品进行隔离存放。这样可以便于后续对不合格产品进行进一步的评估和处理。所以选项B是合理的处理方式。 - 选项C:返工
对于一些只是存在轻微质量问题,通过一定的工艺或方法可以使其达到合格标准的产品,可以进行返工处理。比如食品的包装出现了小瑕疵,但食品本身质量合格,就可以对不合格产品进行处理的一种有效途径。所以选项C是合理的处理方式。 - 选项D:降价销售
不合格产品意味着其质量不符合相关标准,可能存在安全隐患或不能满足正常使用要求。将不合格产品降价销售,虽然降低了价格,但仍然会将有问题产品推向市场,可能会对消费者的健康和权益造成损害,这不符合食品生产中对不合格产品处理的要求。所以选项D不是合格产品的处理方式。