片姜黄是姜黄的一种。A. 正确B. 错误

本题考查对姜黄和片姜黄两种植物及其产物的区分。关键在于明确两者来源不同：姜黄是Curcuma longa的根茎加工品，而片姜黄通常指蓬莪术（Curcuma phaeocaulis）的根茎加工品。两者同属姜科，但属于不同物种，因此片姜黄并非姜黄的一种。

1. 姜黄的定义
   姜黄（Curcuma longa）是一种姜科植物，其干燥根茎经炮制后磨成粉末，即为常见的姜黄粉，广泛用于调味和药用。

2. 片姜黄的来源
   片姜黄通常指蓬莪术（Curcuma phaeocaulis）的根茎加工品。蓬莪术与姜黄同属姜科，但属于不同物种，其形态、成分与姜黄存在差异。

3. 关键结论
   由于片姜黄与姜黄来源不同，二者是不同植物的产物，因此题干表述错误。