题目
食品冷链物流的卫生规范标准代号是()。A. GB 31605B. GB 14881C. GB 31644D. GB 28050
食品冷链物流的卫生规范标准代号是()。
A. GB 31605
B. GB 14881
C. GB 31644
D. GB 28050
题目解答
答案
A. GB 31605
解析
本题考查对食品卫生相关国家标准代号的识记,特别是冷链物流领域的标准。解题关键在于区分不同标准的应用场景:
- GB 14881:食品生产通用卫生规范(适用于生产环节)
- GB 28050:预包装食品营养标签通则(涉及营养成分标识)
- GB 31644:食品添加剂生产通用卫生规范(针对添加剂生产)
- GB 31605:食品冷链物流卫生规范(专门针对冷链物流)
需通过标准编号与应用场景的对应关系锁定答案。
选项分析
A. GB 31605
食品冷链物流卫生规范,专门针对食品冷链物流过程中的卫生要求,是本题的正确答案。
B. GB 14881
食品生产通用卫生规范,适用于食品生产环节的卫生管理,与冷链物流无关。
C. GB 31644
食品添加剂生产通用卫生规范,针对食品添加剂的生产环节,与食品冷链物流无关。
D. GB 28050
预包装食品营养标签通则,规范食品营养成分标签标识,与卫生规范无关。