题目食品安全工作实行（ ）的原则。A. 预防为主、风险管理、全程控制、社会共治B. 监管为主、处罚为辅C. 企业自律、政府监督D. 风险防控、重点抽查食品安全工作实行（ ）的原则。A. 预防为主、风险管理、全程控制、社会共治B. 监管为主、处罚为辅C. 企业自律、政府监督D. 风险防控、重点抽查题目解答答案A. 预防为主、风险管理、全程控制、社会共治