酒的（）味的好坏基本确定了酒的身价A. 甜B. 辛C. 酸D. 无味

酒的风味主要由其成分决定，其中包括酒精、水、酸、甜、苦、辛等味道。其中，酸味是酒中重要的风味之一，它不仅影响酒的口感，还对酒的平衡和复杂性有重要影响。因此，酸味的好坏在很大程度上决定了酒的品质和身价。