下列关于干胶法制备乳剂叙述错误的是（）。A. 水相加至含乳化剂的油的油相中B. 油相加至含乳化剂的水相中C. 油是植物油时，初乳中油、水、胶比例是4:2:1D. 油是挥发油时，初乳中油、水、胶比例是2:2:1E. 本法适用于阿拉伯胶或阿拉伯胶与西黄蓍胶的混合胶作为乳化剂制备乳剂

步骤 1：理解干胶法的定义
干胶法是一种制备乳剂的方法，其中乳化剂首先与油相混合，然后逐渐加入水相，形成乳剂。这种方法适用于阿拉伯胶或阿拉伯胶与西黄蓍胶的混合胶作为乳化剂制备乳剂。

步骤 2：分析选项
A. 水相加至含乳化剂的油相中：这是干胶法的正确操作步骤。
B. 油相加至含乳化剂的水相中：这是错误的，因为干胶法是将水相加至含乳化剂的油相中。
C. 油是植物油时，初乳中油、水、胶比例是4:2:1：这是正确的比例。
D. 油是挥发油时，初乳中油、水、胶比例是2:2:1：这是正确的比例。
E. 本法适用于阿拉伯胶或阿拉伯胶与西黄蓍胶的混合胶作为乳化剂制备乳剂：这是正确的描述。

步骤 3：确定错误选项
根据干胶法的定义和操作步骤，选项B是错误的，因为干胶法是将水相加至含乳化剂的油相中，而不是将油相加至含乳化剂的水相中。