非传统食品安全风险发生的主要原因是食品生产经营者诚信道德缺失、盲目追求经济利益、市场竞争机制相对不健全等因素，由于发生的随机性较大，防控难度大，因此不能通过制定专门的食品防护计划进行预测和预防。 A. 正确B. 错误

非传统食品安全风险确实可能由于食品生产经营者诚信道德缺失、盲目追求经济利益、市场竞争机制相对不健全等因素而发生。然而，尽管这些风险具有随机性，防控难度大，但通过制定专门的食品防护计划，仍然可以进行一定程度的预测和预防。食品防护计划可以包括风险评估、风险管理和应急响应等措施，以减少非传统食品安全风险的发生概率和影响。