6.对于定型包装的食品和食品添加剂，不必在包装标识或产品说明书上标出的是A. 保质日期B. 食用或者使用方法C. 品名、地名、厂名、生产日期D. 生产单位负责任E. 批号或者代号

本题考查食品包装标识的法定要求，需明确哪些信息是必须标注的。关键点在于区分强制性标注内容与非强制性内容。根据《食品安全法》《食品标识管理规定》等法规，定型包装食品必须标注品名、生产日期、保质期、生产单位名称等信息，而生产单位负责人的信息不属于强制要求，因此无需标注。

法规依据

1. 《食品安全法》规定，食品标签必须标注：品名、生产日期、保质期、生产单位名称及地址、成分或配料表等。
2. 《食品标识管理规定》进一步明确，食用方法、批号等信息根据产品特性可能需要标注，但生产单位负责人的信息未被列为强制性内容。

选项分析

• A.保质日期：必须标注，属于强制性信息。
• B.食用或者使用方法：若产品特性需要，应标注。
• C.品名、地名、厂名、生产日期：核心强制性信息。
• D.生产单位负责任：内部管理信息，非法定标注内容。
• E.批号或者代号：用于追溯，常见但非强制性。