茶叶中碳水化合物的含量占其干重的20%~30%，因此是茶汤中的主要有效成分A. 对B. 错

茶叶中的碳水化合物含量虽然占其干重的20%~30%，但茶汤中的主要有效成分通常是指茶多酚、咖啡碱、氨基酸等，而不是碳水化合物。碳水化合物在茶汤中的溶解度较低，因此不是茶汤中的主要有效成分。