食品配料表的排列原则是（ ）(单选题)A. 按添加顺序排序B. 按营养成分高低排序C. 随机排列D. 按用料高低排序

本题考查食品配料表的排列原则相关知识。解题思路是明确食品配料表排列的规定，然后根据规定对各个选项进行分析判断。

• 选项A：食品配料表并非按添加顺序排序。在食品生产过程中，添加顺序可能会因生产工艺、操作便利性等多种因素而有所不同，且这与配料表的排列规则并无关联，所以选项A错误。
• 选项B：食品配料表不是按营养成分高低排序。营养成分高低并不是配料表排列的依据，配料表主要关注的是配料在食品中的含量情况，所以选项B错误。
• 选项C：食品配料表的排列是有明确规定的，并非随机排列。随机排列无法让消费者清晰了解食品中各种配料的使用情况，不利于保障消费者的知情权，所以选项C错误。
• 选项D：根据相关规定，食品配料表应按配料的用量由多到少依次排列，即按用料高低排序。这样消费者可以直观地看到食品中各种配料的相对含量，有助于他们做出合理的选择，所以选项D正确。