常见的食品防腐剂包括A. 苯甲酸B. 山梨酸C. 以上都是D. 苯甲酸钠

食品防腐剂是用于防止食品腐败变质的化学物质。苯甲酸、山梨酸和苯甲酸钠都是常用的食品防腐剂。苯甲酸和山梨酸是有机酸，它们的钠盐（如苯甲酸钠）也常被用作防腐剂。这些防腐剂通过抑制微生物的生长来延长食品的保质期。