题目
如果直接加入食品中的复合配料已有国家标准、行业标准、地方标准或企业标准,并且其加入量小于食品总量的25%,则可以不标示复合配料的原始配料。( )A. 对B. 错
如果直接加入食品中的复合配料已有国家标准、行业标准、地方标准或企业标准,并且其加入量小于食品总量的25%,则可以不标示复合配料的原始配料。( )
A. 对
B. 错
题目解答
答案
B. 错
解析
根据食品安全国家标准,如果直接加入食品中的复合配料已有国家标准、行业标准、地方标准或企业标准,并且其加入量小于食品总量的25%,则可以不标示复合配料的原始配料。但是,如果该复合配料是食品添加剂或营养强化剂,或者其加入量大于或等于食品总量的25%,则需要标示复合配料的原始配料。因此,题目中的说法是不准确的,因为没有考虑到这些特殊情况。