题目
不属于有毒的食品的是? ( )A. 带农药的食物B. 发芽的土豆C. 变质的食物D. 面包
不属于有毒的食品的是? ( )
- A. 带农药的食物
- B. 发芽的土豆
- C. 变质的食物
- D. 面包
题目解答
答案
D
解析
本题考查对常见有毒食品的识别能力,需要学生掌握日常生活中哪些食物可能含有毒素。解题关键在于了解各选项中食物的潜在危害:
- 农药残留的食物可能含有化学毒素;
- 发芽土豆会产生龙葵素;
- 变质食物可能滋生细菌或产生毒素;
- 正常加工的面包不含毒素。
选项分析
A. 带农药的食物
农药残留可能含有有机磷等有毒成分,若未清洗干净或过量使用,食用后会引起中毒。
B. 发芽的土豆
发芽土豆会产生龙葵素(一种植物毒素),食用后可能导致恶心、呕吐等中毒症状。
C. 变质的食物
变质食物可能滋生致病菌(如沙门氏菌)或产生霉菌毒素(如黄曲霉素),食用后易引发食物中毒。
D. 面包
面包是经过发酵和高温烘烤的食品,正常加工过程中不会产生毒素,属于安全食品(未变质时)。