题目 每隔〔〕分钟翻动一次解冻槽中的冻品,并进行换水,避免冻品之间粘连影响解冻 A. 15B. 10C. 20D. 30 每隔〔〕分钟翻动一次解冻槽中的冻品,并进行换水,避免冻品之间粘连影响解冻 A. 15 B. 10 C. 20 D. 30 题目解答答案D解析解冻槽中的冻品需要定期翻动和换水，以确保解冻过程均匀，避免冻品之间粘连。根据常见操作规范，每隔30分钟进行一次翻动和换水是合理的。