178. 食品生产用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准。（）A. 正确B. 错误

食品生产用水需要符合国家规定的生活饮用水卫生标准，以确保食品安全和卫生。这是为了保障消费者健康，防止因水质问题导致的食品污染或疾病传播。