食谱编制中一般以一个轻体力劳动的成年男性为1个标准人。A. 对B. 错

在营养学和饮食规划中，标准人日的概念被用来标准化食物摄入量。标准人日通常定义为一个轻体力劳动的成年男性，其能量需求大约为2400千卡。这个标准人日被用作基准，来调整不同年龄、性别和体力活动水平的人群的饮食需求。