题目
下列与食品安全有关的正确表述是哪几项?A. 珍珠奶茶用了很多食品添加剂,所以很不安全,不能食用B. 制造一款高质量的冰激凌产品需要用到乳化剂、甜味剂、香精香料等食品添加剂C. 食品标签中必须标出所有使用的食品添加剂的名称D. 辣条存在的主要问题是食品添加剂滥用和菌落总数超标
下列与食品安全有关的正确表述是哪几项?
A. 珍珠奶茶用了很多食品添加剂,所以很不安全,不能食用
B. 制造一款高质量的冰激凌产品需要用到乳化剂、甜味剂、香精香料等食品添加剂
C. 食品标签中必须标出所有使用的食品添加剂的名称
D. 辣条存在的主要问题是食品添加剂滥用和菌落总数超标
题目解答
答案
BCD
B. 制造一款高质量的冰激凌产品需要用到乳化剂、甜味剂、香精香料等食品添加剂
C. 食品标签中必须标出所有使用的食品添加剂的名称
D. 辣条存在的主要问题是食品添加剂滥用和菌落总数超标
B. 制造一款高质量的冰激凌产品需要用到乳化剂、甜味剂、香精香料等食品添加剂
C. 食品标签中必须标出所有使用的食品添加剂的名称
D. 辣条存在的主要问题是食品添加剂滥用和菌落总数超标
解析
A. 珍珠奶茶中使用食品添加剂并不意味着不安全,只要这些添加剂符合国家食品安全标准,且在合理范围内使用,就是安全的。
B. 制造高质量的冰激凌产品确实需要使用乳化剂、甜味剂、香精香料等食品添加剂,这些添加剂有助于改善产品的口感、质地和保存期限。
C. 食品标签中确实必须标出所有使用的食品添加剂的名称,这是为了保障消费者的知情权,让消费者能够了解食品的成分。
D. 辣条存在的主要问题确实是食品添加剂滥用和菌落总数超标,这可能导致食品安全问题。
B. 制造高质量的冰激凌产品确实需要使用乳化剂、甜味剂、香精香料等食品添加剂,这些添加剂有助于改善产品的口感、质地和保存期限。
C. 食品标签中确实必须标出所有使用的食品添加剂的名称,这是为了保障消费者的知情权,让消费者能够了解食品的成分。
D. 辣条存在的主要问题确实是食品添加剂滥用和菌落总数超标,这可能导致食品安全问题。