下列关于食物营养价值相对较高的说法正确的是()(1.0)A. 含营养素种类齐全B. 营养素数量适宜C. 营养素相互比例适当D. 易被人体消化吸收利用E. 能量含量较高

食物的营养价值相对较高，通常是指该食物能够提供人体所需的各种营养素，并且这些营养素的数量和比例适宜，同时易于被人体消化吸收利用。因此，选项A、B、C、D都正确地描述了食物营养价值相对较高的特征。选项E虽然能量含量较高，但并不一定意味着营养价值高，因为高能量食物可能缺乏其他必需的营养素。