题目
四喜烤麸中的“四喜”,指的是哪四个原材料?A. 花生米黑木耳蘑菇烤麸B. 豆芽黑木耳黄花菜烤麸C. 花生米竹笋黄花菜烤麸D. 花生米黑木耳黄花菜烤麸
四喜烤麸中的“四喜”,指的是哪四个原材料?
A. 花生米黑木耳蘑菇烤麸
B. 豆芽黑木耳黄花菜烤麸
C. 花生米竹笋黄花菜烤麸
D. 花生米黑木耳黄花菜烤麸
题目解答
答案
D. 花生米黑木耳黄花菜烤麸
解析
本题考查对传统美食“四喜烤麸”原材料的了解。解题思路是依据对对“四喜烤麸”这一传统菜肴的常识认知来判断正确选择其包含的四种原材料。
“四喜烤麸”是一道具有特色的传统名菜,其“四喜”所指的四种原材料是固定的,分别为花生米、黑木耳、黄花菜和烤麸。接下来对各选项进行分析:
- 选项A:其中包含蘑菇,但是“蘑菇”并非“四喜烤麸”中“四喜”所指的原材料,所以A选项错误。
- 选项B:“豆芽”不是“四喜烤麸”里“四喜”对应的原材料,所以B选项错误。
- 选项C:“竹笋”竹笋“不是“四喜烤麸”中“四喜”所包含的原材料,所以C选项错误。
- 选项D:花生米、黑木耳、黄花菜、烤麸,这正是“四喜烤麸”中“四喜”所指的四种原材料,所以D选项正确。