食品从业人员加工食品前、便后、接触生肉或海产后、以及进行与食品无关的其他活动后应洗手，以防止交叉污染（）A. 对B. 错

本题考查食品卫生安全的基本知识，核心在于判断食品从业人员洗手的正确时机。关键点在于理解洗手在防止交叉污染中的作用。题目中提到的四个场景（加工前、便后、接触生食后、其他活动后）均属于必须洗手的情况，以避免细菌或有害物质通过手部传播到食品中。

食品从业人员的洗手规范是保障食品安全的重要环节：

1. 加工食品前：确保手部清洁，避免初始污染。
2. 便后：卫生间活动可能接触污染物，洗手能有效去除病菌。
3. 接触生肉或海产后：生食可能携带致病菌，洗手可切断传播链。
4. 其他活动后：如处理垃圾、擤鼻涕等，需重新清洁手部。

以上行为均能有效防止交叉污染，保障食品卫生安全。因此题目描述正确。