食品总供应商应当设立食品总仓,采用()的方式,确保食品闭环管理,全程安全。A. 统一采购B. 统一查验C. 统一检测D. 统一贮存E. 统一配送F. 统一记录

食品总供应商设立食品总仓，采用统一采购、统一查验、统一检测、统一贮存、统一配送和统一记录的方式，确保食品闭环管理，全程安全。这些措施有助于确保食品从采购到配送的每一个环节都受到严格监控，从而保障食品安全。