大米是我国人民的主食之一,大米按米质可分为哪几类?( )A. 籼米B. 粳米C. 糯米D. 香米

大米按米质主要可以分为三类：籼米、粳米和糯米。籼米和粳米的主要区别在于它们的种植环境和米粒的形状，而糯米则因其特殊的粘性而被单独分类。香米虽然也是一种大米，但它是根据其特殊的香味来分类的，而不是米质的主要分类之一。