食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假内容，但可涉及疾病预防、治疗功能。A. 对B. 错

食品和食品添加剂的标签、说明书不得含有虚假内容，也不得涉及疾病预防、治疗功能。这是为了保护消费者健康，防止误导消费者。根据相关法律法规，食品标签和说明书必须真实、准确，不得夸大或虚假宣传其功能。