有关苹果的营养成分，以下说法正确的是()A. 苹果富含膳食纤维B. 苹果含有丰富的抗氧化物质C. 苹果富含维生素CD. 苹果含有黄酮类物质

本题考查对苹果主要营养成分的了解。关键点在于掌握苹果中常见的营养物质，包括膳食纤维、抗氧化物质、维生素类以及植物次生代谢产物。需结合生物学知识，判断选项中描述的成分是否存在于苹果中。

选项分析

A. 苹果富含膳食纤维

苹果的果胶和纤维素属于膳食纤维的一种，尤其是苹果皮中含有较多的可溶性膳食纤维，有助于促进消化。因此该选项正确。

B. 苹果含有丰富的抗氧化物质

苹果中含有多酚类化合物（如儿茶素）和维生素C等抗氧化成分，能够清除自由基，延缓细胞衰老。因此该选项正确。

C. 苹果富含维生素C

虽然苹果中维生素C的含量相对其他水果（如猕猴桃、橙子）较低，但确实含有一定量的维生素C，因此该选项正确。

D. 苹果含有黄酮类物质

苹果是黄酮类化合物（如槲皮素）的重要来源之一，这类物质具有抗炎、抗氧化等作用。因此该选项正确。