题目
()极易感染黄曲霉,产生黄曲霉毒素,引起动物中毒。A. 棉籽饼粕B. 生大豆C. 花生饼粕D. 菜籽饼粕
()极易感染黄曲霉,产生黄曲霉毒素,引起动物中毒。
A. 棉籽饼粕
B. 生大豆
C. 花生饼粕
D. 菜籽饼粕
题目解答
答案
C. 花生饼粕
解析
黄曲霉毒素是由黄曲霉菌产生的次级代谢产物,具有极强的毒性和致癌性。花生饼粕由于其含油量高,且在储存过程中容易受潮,因此极易感染黄曲霉菌,从而产生黄曲霉毒素,对动物健康造成威胁。
A. 棉籽饼粕
B. 生大豆
C. 花生饼粕
D. 菜籽饼粕