可以用切过生肉的菜板切熟食。A. 对B. 错

切过生肉的菜板上可能残留有细菌，如大肠杆菌、沙门氏菌等，这些细菌可能会污染熟食，导致食物中毒。因此，为了食品安全，切生肉和切熟食应使用不同的菜板。