导致食物中毒的副溶血性弧菌最容易污染的食品是()A. 家庭自制面食B. 海产品和腌制食品C. 水果罐头D. 禽肉类熟食E. 剩米饭

副溶血性弧菌是一种常见的食源性致病菌，主要存在于海洋环境中，因此它最容易污染的食品是海产品和腌制食品。这类食品在加工、储存或处理不当的情况下，容易成为副溶血性弧菌的滋生地，从而导致食物中毒。