从事接触直接入口食品工作的食品生产人员应当( )进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。A. 每两年B. 每五年C. 每三年D. 每年

从事接触直接入口食品工作的食品生产人员需要定期进行健康检查，以确保他们没有携带可能污染食品的疾病。根据相关法规，这些人员需要每年进行健康检查，并取得健康证明后才能上岗工作。