题目
【单选题】判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的均整、()、香气、净度来看。A. 色泽B. 滋味C. 汤色D. 叶底
【单选题】判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的均整、()、香气、净度来看。
A. 色泽
B. 滋味
C. 汤色
D. 叶底
题目解答
答案
A. 色泽
解析
本题考查茶叶审评的客观标准,需明确区分茶叶外形与内质的评价指标。外形主要从均整、色泽、香气、净度四方面判断,而内质则涉及滋味、汤色、叶底等。解题关键在于识别选项中属于外形特征的要素。
选项分析
- A. 色泽:茶叶的颜色和光泽属于外形特征,是判断茶叶质量的重要标准。
- B. 滋味:需通过冲泡后品尝,属于内质,与外形无关。
- C. 汤色:冲泡后的茶汤颜色,属于内质。
- D. 叶底:冲泡后的茶叶展开状态,属于内质。
综上,色泽是茶叶外形的评价指标,正确答案为A。