题目
安全食品应该包括?( )A. 无公害农产品、绿色食品、有机食品B. 草鸡蛋、牛奶、海产品C. 水、蔬菜、面包
安全食品应该包括?( )
A. 无公害农产品、绿色食品、有机食品
B. 草鸡蛋、牛奶、海产品
C. 水、蔬菜、面包
题目解答
答案
A. 无公害农产品、绿色食品、有机食品
解析
安全食品是指在生产、加工、储存、运输和销售过程中,严格遵循食品安全标准,确保食品无污染、无毒、无害,对人体健康不造成任何急性、亚急性或慢性危害的食品。安全食品的分类包括无公害农产品、绿色食品和有机食品。无公害农产品是指在生产过程中,严格控制农药、化肥等化学物质的使用,确保产品符合国家规定的无公害标准。绿色食品是指在生产过程中,采用绿色生产技术,减少化学物质的使用,确保产品符合绿色食品标准。有机食品是指在生产过程中,完全不使用化学物质,采用有机生产技术,确保产品符合有机食品标准。